Curso gratuito: Avaliação química e microbiológica da multimistura tratada por irradiação gama – Lerancafe

Esse curso teve como objetivo avaliar amostras de multimisturas coletadas para determinação: dos fatores antinutricionais, da qualidade microbiológica, da composição centesimal e mineral, e ainda do efeito induzido pela radiação nestes fatores. Mais informações…